La freidora eléctrica modelo Riaza está fabricada en acero inoxidable cepillado. Posee una cavidad amplia para todo tipo de frituras. Su termostato regulable facilita la puesta a punto de temperaturas para cualquier alimento. Sus piezas se desmontan fácilmente, agilizando una limpieza rápida. Dispone de un dispositivo térmico que se apaga automáticamente cuando ésta se sobrecalienta. Toma temperaturas de hasta 190 °C. Capacidad de 3 litros. Indicador lumínico. Se compone de cesto de rejilla de acero inoxidable con asa, tapa con ventana de visualización con asa, carcasa de acero inoxidable con asas laterales. Medidas 40 x 19 x 19 cm. Peso 3,2 kg.